Sarala

Bio Schwarzer Tee mit Gewürzen – Sarala Chai

Schon als Kind wollte Sarala so werden wie ihr Vater, ein Chaiwala mit eigenem Teestand. Eine Herausforderung, denn traditionell ist diese Arbeit Männern vorbehalten. Heute hat sie es geschafft.
Die Leute lieben ihre ,Chaiwali - ihre Teefrau. Und ihren würzigen Chai, den sie mit viel Liebe nach ihrem eigenen Rezept zubereitet. Und wir lieben Sarala, weil sie uns die Rezeptur für die Gewürzmischung dieses Chaitees verraten hat.

ZUTATEN

Schwarzer Tee*, 15% Zimtstücke", Fenchel*, Ingwerstücke", 5% Nelken*, 5% Anis*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

ZUBEREITUNG

Tee mit 0,4l kochendem Wasser aufgießen. 3 - 4 Minuten ziehen lassen.

INHALT

15 Beutel